包菜和白菜的區別

1、產地不同：包菜原產於地中海地區，而白菜是我國本土蔬菜，原產於中國北方地區;2、種屬不同：包菜是十字花科蕓薹屬種植物，白菜是十字花科蕓薹屬蕓薹種白菜亞種的變種;3、形態特徵不同：包菜莖短縮，葉片橢圓，白菜主根較粗，葉片生於短縮莖上。

包菜和白菜有哪些不同 

1、產地不同

包菜又被稱爲捲心菜，原產於地中海地區，是甘藍的變種，體型較遠，吃起來口感香甜;白菜是我國本土蔬菜，原產於中國北方地區，在我國有較久的栽培歷史，是由蕓薹巖板而來，其葉球、蓮座葉或花莖都可以食用。

2、種屬不同

包菜是十字花科蕓薹屬種植物，而白菜是十字花科蕓薹屬蕓薹種白菜亞種的一個變種，雖然二者同屬於十字花科蕓薹屬，但是還是有一定區別的。

3、形態特徵不同

包菜是淺根系，莖短縮，葉片橢圓，顏色爲綠色、深綠色或者是紫色，葉柄比較長，成型後整體呈扁圓形;白菜同樣爲淺根系，但是它主根較粗，側根發達，葉片生於短縮莖上，呈蓮座狀，會開花，花色爲蛋黃或者是黃色。