如何清洗葡萄上的白霜,葡萄上的白霜怎樣清洗
1、在清洗葡萄之前,先用剪刀將葡萄帶着果梗剪開,果梗不要留的太長太大,太長太大有可能在清洗的時候劃傷其他葡萄。
2、將剪開的葡萄果輕輕地放入盆中,先用乾淨的清水將葡萄粒表層附着的贓物雜質沖洗一下。
3、然後往裝有葡萄的容器內放入一勺鹽,兩勺麪粉,加入適量清水,用手順時針輕輕攪動,放一分鐘或兩分鐘。
4、將髒水倒掉,用乾淨的水接着清洗,直到看到葡萄的外皮上沒有白霜、沒有雜質了,再將葡萄從清水中撈出放在有孔的容器上將水控乾淨。
5、如果想讓葡萄上沒有一絲水漬,可將一塊乾淨毛巾平鋪在一個平盤上,將葡萄倒入平盤裏,拖住盤底輕輕晃動,葡萄顆粒均勻滾動,毛巾就能將果皮上的水吸乾了。
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