雞翅的清洗步驟

1、清洗雞翅可以把購買回來的雞翅根放到清水中浸泡20分鐘左右。

2、搓揉乾淨後再用清水清洗幾遍，接着將雞翅放到盆裏面再倒上一壺開水，讓開水淹沒燙一下。

3、然後把雞翅撈出放到碗裏面在倒入適量的料酒浸泡大概5分鐘後撈出。

4、接着再用清水沖洗即可。