包子餡剩了第二天能不能用
生活常識1.59W
1、保存妥當的話可以用。
2、一般素餡的話,需要先炒熟,然後密封放入冰箱冷藏保存,第二天可以用於直接食用,或放入麪條當做臊子,也可以繼續包包子;如果是肉餡的話,生餡保存或熟餡保存都可以,只需密封冷藏起來即可,避免大量細菌滋生,影響其味道和品質,建議多餘的包子餡儘量當時做成其他菜餚吃掉爲宜,如後續冷藏後再用來包包子,會帶有析出較多的水分,食用口感大打折扣。
標籤:包子餡
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