仙人掌果怎麼吃
仙人掌果怎麼吃,一起來看看小編今天的分享吧。
1、剝開果皮,用蜂蜜和溫水清洗果肉,效果更佳。
2、冷藏後食用,嚐起來又滑又嫩。
3、可以用來提煉糖和釀酒。
4、仙人掌汁:將仙人掌果實挖入攪拌機並粉碎。將果汁倒入過濾網以去除種子。你可以直接喝,也可以和牛奶混合。
5、仙人掌治哈拉麪包:將仙人掌汁加入麪糰中,放入麪包機中。
拓展:
仙人掌果的營養價值
1、富含碳水化合物,構成身體的重要物質;熱能的儲存和提供;維持大腦功能所需的能量;調節脂肪代謝;提供膳食纖維;節省蛋白質;解毒;增強腸道功能。
2、富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調低血壓,緩衝貧血,有利於生長髮育。
3、富含纖維素,具有使人有飽食感,有利於減肥。進食後可刺激胃腸道,可防治便祕、痔瘡等疾病。
4、脂肪豐富,維持體溫和保護內臟;提供必需脂肪酸;促進這些脂溶性維生素的吸收;增加飽腹感。
仙人掌果的功效與作用
1、行氣活血
促進人體氣血運行,宜於治療瘀證。
2、祛溼退熱
味苦,能清心瀉火,清熱除煩,能夠消除血液中的熱毒。適宜於容易上火的人士食用。
3、抗氧化
具有抗氧化活性,可以減輕電腦輻射導致的過氧化反應。
4、養顏護膚
含有大量胡蘿蔔素,有助於維持皮膚細胞組織正常機能,刺激皮膚新陳代謝,保持皮膚潤澤細嫩。
仙人掌果食用禁忌
1、脾胃虛弱者少食,虛寒者忌用。
2、仙人掌果頭部分有一枚8角刺,食用之前要小心,輕則嗓子會被割到,儘量不讓小孩單獨食用,嚴重會有生命危險。
3、並非所有仙人掌都可食用,某些野生仙人掌是不可食用的,在選購時應該加以注意。
4、不要過量食用仙人掌,因爲仙人掌含有毒鹼,食用後能作用於中樞神經,如果食用過多可能會使人產生各種幻象。
5、孕婦應慎吃仙人掌果。
仙人掌果性寒涼,孕婦吃多了會影響胎兒的生長髮育,也可能會對孕婦的腸胃造成負擔;另外仙人掌果具有行氣活血的功能,孕婦吃多有可能會增加導致流產的風險,所以孕婦應慎吃仙人掌果。
以上就是小編今天的分享了,希望可以幫助到大家。
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