大暑將至怎麼防暑
1、俗話說“小暑不算熱,大暑三伏天”。高溫和潮溼是大暑時節的主要氣候特點。大暑期間飲食要特別注意。這時市民可多吃消暑清熱、化溼健脾的食品。
2、所謂“天生萬物以養民”。大暑期間,市民應該多吃絲瓜、南瓜、西蘭花和茄子等時令果蔬。大暑天氣炎熱,流汗多,腸胃活動相對較弱。通常人會感覺比較無力和食慾不佳。而淮山有補脾健胃,益氣補腎作用。多吃淮山等可以益氣養陰的食品,可以促進食物在體內消化,改善腰膝痠軟,使人體力充沛。
3、胡蘿蔔、紅棗等紅色食物對心臟還很有益,夏季適宜養心,應該多吃。俗語說“冬吃蘿蔔夏吃薑”。吃薑有助於驅除體內溼氣,大家可以嘗試一下子姜炒牛肉、子姜炒木耳等菜式。但吃薑的時間也有講究,最好不要在晚上吃。冬補三九,夏補三伏。家禽肉的營養成分主要是蛋白質,其次是脂肪、礦物質等,相對於豬牛羊肉而言,是低脂肪高蛋白的食物,其蛋白質也是優質蛋白。鴿子、雞、鴨等家禽都是大暑進補的上好食材。
4、民間稱鴿子爲“甜血動物”,貧血的人特別適合。 乳鴿的骨內含有豐富的軟骨素,經常食用能改善皮膚細胞活力,增強皮膚彈性,促進血液循環,使面色紅潤。手術過後的病人食用乳鴿,可以促進體內蛋白質合成,加快創傷癒合。體虛氣弱,心神不寧,兒童或日常需要加強營養之人都非常適合食用乳鴿。
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