花旗參發黴瞭如何處理

1、花旗參發生黴變，是不能繼續食用的了，建議直接扔掉。花旗參在常溫下貯存，容易受潮和生蟲，可以將西洋參放入冰箱密封冷藏保存。

2、花旗參是珍貴的補氣藥材，生活中人們經常用花旗參片泡水喝，花旗參在貯存過程中要注意防潮防溼，避免發黴變質。黴變的花旗參通常有刺激性黴味，有些表面有黑點，摸起來有菌絲。一般來說，花旗參發黴是黑色的，有些可能沒有顏色變化。