葛根怎麼保存，葛根如何保存

1、鮮葛根保存的話，要保持適度爲55%-65%，可採用噴水調節，保持覆蓋物溼潤。寒冷地區注意防凍，嚴防鼠畜危害。

2、因葛根含澱粉較多，所以貯藏時宜用雙層無毒塑料薄膜袋包紮緊後放在裝有生石灰、明礬或乾燥鋸木屑、穀殼等物的容器內，並置於通風乾燥處，可防蟲蛀、回潮、變質、黴爛。