敞開放置的隔夜茶不能喝嗎
敞開放置的隔夜茶不能喝嗎?不知道的小夥伴來看看小編今天的分享吧!
敞開放置的隔夜茶不能喝。
1、隔夜茶沒有密封好會有一些爬蟲、蒼蠅或者灰塵進入,茶湯中的蛋白質、糖類容易成爲細菌的繁殖養料。
2、隔夜茶放置太久,其中茶維生素已經喪失,口感也沒那沒好。
未喝完的茶水建議用蓋子或是保鮮膜封閉容器後,再放到冰箱保存,8~12小時一般不會出現變質。
未變質茶水的保健作用
1、能減低心腦血管發病和死亡風險據研究報道,日本研究者從1994年起對某地4萬多名40歲至79歲中老年人進行跟蹤調查發現,與一天喝茶不到1杯的人相比,每天喝5杯以上綠茶的男性因腦血管病死亡的平均風險下降了22%,女性下降了31%,其中腦梗塞下降最明顯,男性下降42%,女性下降達62%。據英國《每日郵報》報道,一項最新研究發現,每天喝茶3杯,可降低患心肌梗死風險70%。芬蘭和法國也有研究報告顯示,每天喝茶2~3杯,可降低中風的發病風險。
2、有降低膽固醇和血壓的作用香港大學研究人員發現,喝茶可使血總膽固醇水平下降25%。還有一項研究喝茶與高血壓發病關係的調查發現,不喝茶的人高血壓的發病率爲10.55%,常喝茶的人爲6.95%,茶的確有一定的降壓作用。
3、有助於減小患糖尿病的風險有研究者對1.7萬名40歲-65歲男女進行長期追蹤觀察發現,一天喝6杯以上綠茶者比一週喝不到1杯者,患糖尿病的風險減少33%。也有資料介紹,用冷開水泡綠茶喝,防治糖尿病的效果更好。
4、有助於防治早老性癡呆茶對大腦細胞有保護作用,茶能有效延緩大腦退化,有助於維持大腦血管的健康。最新研究表明,多喝茶可改善記憶力和防止早老性癡呆。
5、有抗壓力和抗焦慮作用現代生活工作節奏快、壓力大,常引起焦慮、緊張、煩躁不安、抑鬱等精神心理症狀。綠茶含有茶氨酸,它是一種無鎮靜作用的鬆弛劑,可以幫助大腦增加產生γ波,γ波可幫助控制焦慮情緒,提高注意力,改善精神狀態和總體機能,一般3-4杯綠茶能含有100-200毫克的茶氨酸,這使得綠茶在抗壓力和抗焦慮方面有較好的功效。
6、能提高免疫力哈佛大學的研究人員研究指出,連續2周每天喝5杯茶的人,其體內會產生大量的抗病毒干擾素,其含量是不喝茶人的10倍,這種可以抵抗感染的蛋白可以提高人體免疫力並有效幫助人體抵禦流感。
7、能提高殺菌力2008年5月有一則報道,埃及有學者用“綠茶加抗菌素”試驗了28種病菌。結果發現,綠茶可使抗菌素藥力大增,最高殺菌效率可提高3倍以上,並且,還有降低各種病菌耐藥性的作用。
8、有減肥瘦身效果研究者發現,喝茶10年以上者與不喝茶者相比,男性體脂比例約減少20%,女性可減少30%。在品茶中減肥豈不是件美事!不僅如此,茶還是對皮膚有很好保護作用的美容劑,多喝茶人靚麗。
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