端午節吃五紅的意思
1、端午節吃五紅,分別是“烤鴨、莧菜、紅油鴨蛋、龍蝦、雄黃酒”,據說端午節吃了這五紅,整個夏天就可以辟邪避暑了。
2、傳說很久以前,玉帝宣佈,天上的毒物要等春雷響第一聲纔可以到凡間去,所以人們都叫那個時候爲驚蟄。不過有的毒物怕冷,於是,它們就約好到端午節天氣暖和後再一起去爲害人間,這五個毒物就是蛇、蜘蛛、蠍子、蜈蚣還有壁虎。
3、它們在端午的時候來到了人間,剛到一戶人家的門口,就聽見這家裏女主人在說:“快吃,這是油炸的五毒”。五個毒物大吃一驚,便趴到窗戶上看,只見桌上五個盤子裏有紅紅的五道菜。那女主人一邊吃一邊說:“這五毒菜真好吃”。“五紅菜”看在五個毒物的眼裏變成了它們的血,五個毒物嚇得魂飛魄散,急忙從這戶人家逃走了,從此再也不敢去了。
4、以後,人們都在端午這天吃五種紅顏色的菜來嚇退那些有毒的動物,希望它們不進自己的家裏。於是,所謂的“五紅”也成了端午節餐桌上必定菜單。
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自發麪粉做饅頭需要多長時間
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2022虎年新年祝福押韻
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