各種材質筷子的特點介紹
1、筷子的材質有:木、竹、牙、金屬、陶瓷、樹脂等材料,竹筷子最好。
2、各材質筷子介紹
(1)竹筷子
用天然竹子製作,無毒又環保的竹製筷子是健康的首選。其價格低,質量又好,遇高溫不會變形,也不容易產生劃紋,暗藏細菌。
(2)本色木筷子
和竹製筷子一樣,木製筷子也取材天然,具有手感好、遇高溫不變形的特點。但是木製筷子往往質地較軟,在使用和清洗時易產生劃痕,藏匿細菌危害健康。所以喜歡使用木製筷子的您,一定要注意加強清洗。
(3)不鏽鋼筷子
當下正流行韓劇風,劇中的不鏽鋼筷子閃亮亮的,真是精緻。但實際使用起來,不鏽鋼筷子的弊端就顯露出來了——太重,對於小孩和老人而言,不鏽鋼筷子使用比較費勁。而且其具有導熱性,夾熱食時易燙到嘴脣,需要特別留意。
(4)彩漆筷子
在商超中,包裹着漂亮彩漆外衣的木質筷子總是比本色木筷子賣得好,也賣得相對貴一些。但站在健康的角度上,彩漆筷子貴得很沒道理哦。因爲彩漆筷子外層包裹的漆的質量存在不確定性,有些含有重金屬鉛及有機溶劑苯等物質,遇熱揮發,可能給健康帶來隱患。
(5)塑料筷子
塑料筷子輕便,但其質感較脆,遇熱也易變形、融化,且一般塑料筷子的顏色較豔麗,會直接產生對身體有害的物質。不建議使用。
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