冬瓜保存方法和注意事項是什麼，冬瓜保存方法和注意事項

1、對於切開後吃不完的冬瓜，可以用保鮮膜把冬瓜包起來，然後放在冰箱裏保存，這樣可以保存2——3天左右。如果切面處出現輕微腐爛，可將其切掉，剩下的部分仍可使用。

2、冬瓜喜溫耐熱，屬冷敏性蔬菜，如果還沒有切開，放在陰涼乾燥處可以貯藏數月。

3、儲存時避免日光曝曬，嚴防雨淋，磕碰劃傷等。