夏天儲存雞蛋的方法
1、冰箱冷藏
夏天買回來的雞蛋最好放到冰箱冷藏保存,溫度以4-10攝氏度爲宜。冰箱的低溫能夠緩解雞蛋內二氧化碳和水分的散發速度,延長雞蛋的保鮮時間,放上一個月不會壞。但是要注意,一定要放到冷藏室,不要放到冷凍室。冷凍室溫度太低,會使蛋液凝結從而撐破蛋殼,而且會使蛋白質發生變化。
2、不可清洗
剛買回來的雞蛋可能比較髒,很多人就想着先把雞蛋洗乾淨瞭然後再保存起來,其實這樣的做法是大錯特錯的。雞蛋保存之前千萬不能洗,因爲雞蛋表面是有一層膜的,這層膜可以阻擋細菌侵入蛋內。如果將蛋殼清洗了,這層膜就沒了,反而有利於細菌侵入蛋內,這樣雞蛋更容易壞。而且清洗雞蛋後殘留在雞蛋表面的水分,也有可能助長細菌繁殖。所以買回來的雞蛋如果不是特別髒千萬不要清洗,如果特別髒的,也不要用水洗,可以用乾布或者紙巾擦一擦。
3、小頭朝下,大頭朝上
保存雞蛋的時候一定要將雞蛋小頭朝下,大頭朝上放置。因爲雞蛋大頭的一端有氣室,氣室朝上可以讓雞蛋保持呼吸,這樣也能延長雞蛋的保鮮時間。
-
暖氣片怎樣節省燃氣,暖氣片節省燃氣的方法
1、室內保持適當的溫度,暖氣片溫度要合適,太低沒有達到取暖效果,太高了也會造成能源浪費,冬季室內供暖溫度最好是在18到22度,如果冷的話可以在多調高几度。在晚上的時候可以調到15度左右,溫度不一定要高,只要舒適就可以了。2、無人時低溫運行,很多人覺得在出去上班後暖...
-
十三香的作用有哪些
十三香的作用有哪些?它可以調味,可以降低高血壓高血脂,並能作爲原料。十三香是一種比較全面的調味料,用來作爲佐料提升菜品的味道。十三香又被稱爲十全香,包含了花椒,砂仁,肉蔻,肉桂,丁香,大料,小茴香,木香,白芷,三奈,良姜,紫蔻,乾薑,十三種各具特色。說到十三香的作用,主要體現在...
-
黃桃怎麼保存,黃桃的保存方法介紹
1、新鮮的黃桃連同外包裝一起放進冰箱的冷藏箱內或者保鮮箱內,注意不能清洗,不能用塑料袋封口,一般可以存放7-15天。2、如果一下子購買太多的黃桃,且黃桃太成熟,果肉太軟的情況下,也可以製作成黃桃果醬保存。3、將黃桃清洗乾淨後去皮去核,將黃桃果肉放在淡鹽水中浸泡5...
-
失戀的說說短語
一、大不了我不想了,大不了你不愛了,大不了我一個人生活。二、現在才懂,原來一個人可以難過到,沒有情緒,沒有言語,沒有表情。三、有種悲傷是說不出口的,它潛伏在心底,痛到你無法呼吸。四、你曾是我的夢,後來成了現實,到如今卻只是回憶。五、當你覺得他不愛你了,你就不要想...