脫脂乳粉和生牛乳有什麼不同

1、加工不同。顧名思義，脫脂乳粉是需要經過脫脂處理，將牛乳中的脂肪脫離並乾燥形成粉末狀。而生牛乳一般不需要脫脂處理，是直接從奶牛中擠出來的狀態。

2、口感不同。生牛乳的口感更加濃郁豐富，味道更加純正，奶味比較足，而脫脂乳粉經脫脂加工後味道比較寡淡，口感及不上生牛乳。

3、食用方法不同。生牛乳一般是液體狀，未經任何處理，會有微生物存在，需要高溫加熱後纔可飲用。而脫脂乳粉則是粉末狀，是直接用熱水或溫水沖泡食用。