蒜保存方法，如何保存大蒜

1、短時間保存，可以放在陰涼通風好的地方，避免沾水，這樣不容易腐爛。

2、也可以採取掛串懸掛的方法保存，將8-10頭蒜串在一起，懸掛在通風好的地方。還可以將大蒜放在冰箱的冷藏區，也能保存很長時間。

3、或是準備一個乾燥的罐子，把腐爛的大蒜挑出來，然後放進去保存。