盤點夏威夷果的功效和害處
1、健腦益智,人類的腦細胞由60%的不飽和脂肪酸以及35%的蛋白質構成,夏威夷果含有大量的不飽和脂肪酸,並含有15%-20%的優質蛋白質以及十多種重要的氨基酸。因此,經常食用夏威夷果對健腦益智很有幫助。
2、調節血脂血糖,夏威夷果富含單不飽和脂肪酸,具有調節血脂、血脂的作用,適當攝取能降低血清中總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇和載脂蛋白B,對減少高膽固醇血癥及心血管疾病的發生有幫助。
3、抗癌,婦女如果每天有一餐食用夏威夷果油,能減少25%的癌症危險,如果用夏威夷果油代替其他食用油可減低50%的癌症。研究表明:單不飽合脂肪酸攝取較多的婦女患乳腺癌的比率大幅降低。B一谷甾醇是存在於夏威夷果油中的一種植物脂肪,能阻止前列腺癌細胞的生長,對預防腸癌很有效。
4、護膚,夏威夷果中富含胡蘿蔔素喝葉綠素,葉綠素起促進新陳代謝的作用,能促進細胞生長,加速傷口癒合,還有助於營養和美化皮膚,減少皺紋的產生。夏威夷果油製成的3種劑型外塗,對5類15種滲出性皮炎、潰瘍療效顯着。
5、抗輻射,夏威夷果油有防輻射的作用,常被用來製作宇航員的食品,經常對着電腦的人也可以多吃夏威夷果抗輻射。
6、緩解便祕,夏威夷果油具有溫和輕瀉劑的功效,能夠增加腸蠕動,使腸道暢通,幫助消除慢性便祕。早晚空腹服用兩湯匙夏威夷果油對緩解慢性便祕具有不錯的功效。
7、容易上火,夏威夷果是堅果炒貨,果仁經烘香或油泡後,可提升口感,但卻偏向燥熱,多吃容易上火,出現長痘痘或者咽喉腫痛的情況。
8、消化不良,由於果粒堅硬,且含油脂、蛋白質豐富,不太容易消化,消化力弱人士吃太多會覺得梗胃,導致消化不良。
9、發胖,夏威夷過中含有豐富的脂肪、蛋白質和碳水化合物,熱量含量很高,因此食用的時候一不注意就容易出現發胖的情況。
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