怎麼清洗香菇

1、首先將買回來的香菇倒入盆中並加入適量的清水。

2、然後往盆中加入適量的小蘇打，必須使用可食用的小蘇打才行，這一點大家必須注意。

3、接着往盆中加入適量的食用鹽，浸泡香菇一個小時左右。

4、然後把浸泡好的香菇剪去菇腳。

5、接着往容器當中加入適量的玉米澱粉。

6、然後用手把玉米澱粉攪拌抓勻，做到儘可能的把香菇的任何一個角落都粘上玉米澱粉。

7、接着用水把香菇反覆沖洗乾淨，只要洗到水清了就可以了。