竹筒酒的做法

1.基酒配方 基酒又稱母酒，是由專門的配方釀製而成。度數太高容易把竹醉暈，度數太低基酒在竹子的生長過程中容易被稀釋，導致收割後的竹酒酒味不夠濃。 2.選竹方面 不是所有的竹子都適合種竹酒，竹太嫩容易被醉暈而停止生長，老竹營養成分不多，

竹筒酒在古代其實就已經有人在釀造了，發源於湖北恩施土家族，只不過那時候竹筒酒是皇室專供酒，經常用於招待外賓的酒，但是你知道竹酒是怎麼裝進去的嗎？

竹筒酒製作方法： 竹筒酒選用新鮮的野竹筍，運用獨創技術，將優質高粱酒漿注入活竹筍內，自然生長、天然密封，飽吸竹子精華，酒竹共融，生長三年至五年不等的時間，釀間美酒！這樣竹筒酒飽吸天然竹汁、竹葉多糖、竹葉黃酮、竹葉抗氧化物、硒

操作方法

選擇剛成熟的竹子打孔，用專用注射器注入進去。打孔之後立即注射，避免不乾淨，或者小生物進去，影響酒的質量。注射完後，立刻密封且要封好。

竹筒酒是楠竹成型後，採用高壓微創工藝，將祕方泡製的高粱酒注入竹腔，酒竹共融，酒體充分吸收竹身營養成份。竹，吸天地之靈氣，聚日月之精華，經竹體天然淨化，基酒中有害成份大大減少。成品的竹筒酒打開竹筒蓋後，醇香的酒氣撲鼻而來，令人飄

大概過7-8個月，真正的竹筒酒就已經“成熟”了，取回去就成功了。

竹筒酒的做法： 竹筒酒是楠竹成型後，採用高壓微創工藝，將祕方泡製的高粱酒注入竹腔，酒竹共融，酒體充分吸收竹身營養成份。竹，吸天地之靈氣，聚日月之精華，經竹體天然淨化，基酒中有害成份大大減少。 成品的竹筒酒打開竹筒蓋後，醇香的酒氣

如果選用新鮮的竹筍，要種3年以上纔可以，運用獨創技術把酒漿注進去，自然生長，在竹子裏面醞釀，天然密封，主要是吸收露水來醞釀的。

竹筒酒是指酒在發酵的過程中使用竹筒代替常用的酒甕，跟西方的葡萄酒橡木桶有異曲同工之效。 簡要介紹一下，自然竹筒米酒做法： 首先要在竹林裏面尋找好的竹子，選取的其中一節，一定要夠粗 然後用工具在這段竹節的上方打個洞 利用注射器將原料

竹筒酒一般是65度的白酒基液，選擇好健康的竹子。大概一米遠選擇一根竹子，太近的話會影響竹子的正常生長，並且一根竹子只能選擇2-3節進行注射。

竹筒酒是楠竹成型後，採用高壓微創工藝，將祕方泡製的高粱酒注入竹腔，酒竹共融，酒體充分吸收竹身營養成份。

有一些假的竹筒酒，就是把竹筒鑽個洞，直接把酒灌到竹筒裏的，6到7天就可以了，根本就不算竹筒酒。

獨龍人釀水酒不用土壇而用竹筒。他們將煮熟的大米、小麥或高粱拌上藥酒裝進竹筒。7天之後，將竹筒蓋打開，就可以喝到又醇又香的水酒了。獨龍人認爲，用竹筒釀製的水酒，味道比從土壇中釀製出的水酒還美，不僅香甜，而且會使人產生一種周身爽快的

擴展閱讀，以下內容您可能還感興趣。

竹筒酒，製作方法。

1.基酒配方

基酒又稱母酒，是由專門的配方釀製而成。度數太高容易把竹醉暈，度數太低基酒在竹子的生長過程中容易被稀釋，導致收割後的竹酒酒味不夠濃。

2.選竹方面

不是所抄有的竹子都適合種竹酒，竹太嫩容易被醉暈而停止生長，老竹營養成分不多，向陽面的竹子揮發速度快，陰面的竹子融合速度慢，一片竹林不可種太多，每棵竹子最多能種三瓶竹酒等等。

3.種酒時長

基酒在活竹竹腔裏生長一般不超過6個月，但具體放多久合適，要綜合種植進去時候的氣候、溫度、竹子朝向以及後續一段時間的氣候等因素綜合決定。竹酒的釀製有一定的藝術成分在裏面。

4.產量方面

每棵竹子最多隻能生產三節竹筒襲酒，太多會醉死竹子。且每片竹林當中的竹子種植竹酒的數量也十分有限。因此，竹酒具有zhidao稀缺性，產量並不高，有時候只能提前預定才能購買得到。

5.價格方面

因竹筒酒本身所具有的稀缺性，以及極高的營養價值與保健功能，促使其生產成本極高，難以批量化生產，價值巨大，決定了它的價格。普通的500ml裝竹筒酒，市場價一般在260-390之間。

竹筒酒的製作方法

1.基酒配方

基酒又稱母酒，是由專門的配方釀製而成。度數太高容易把竹醉暈，度數太低基酒在竹子的生長過程中容易被稀釋，導致收割後的竹zhidao酒酒味不夠濃。

2.選竹方面

不是所有的竹子都適合種竹酒，竹太嫩容易被內醉暈而停止生長，老竹營養成分不多，向陽面的竹子揮發速度快，陰面的竹子融合速度慢，一片竹林不可種太多，每棵竹子最多能種三瓶竹酒等等。

3.種酒時長

基酒在活竹竹腔裏生長一般不超過6個月，但具體放多久合適，要綜合種植進去時候的氣候、溫度、竹子朝向以及後續一段時間的氣候等因素綜合決定。竹酒的釀製有一定的藝術成分在裏面。容

竹筒酒的製作方法。

2.選竹方面

不是所有的竹子都適合種竹酒，竹太嫩容易被醉暈而停止生長，老竹營養成分不多，向陽面的竹子揮抄發速度快，陰面的竹子融合速度慢，一片竹林不可種太多，每棵竹子最多能種三瓶竹酒等等。

竹筒酒的做法

3.種酒時長

基酒在活竹竹腔裏生長一般不超過6個月，但具體放多久合適，要綜合種植進去時候的氣候、溫度、竹子朝向以及後續一段時間的氣候等因素綜合決定。竹酒的釀製有一定的藝術成分在裏面。

竹筒酒知的做法

4.產量方面

每棵竹子最多隻能生產三節竹筒酒，太多會醉死竹子。道且每片竹林當中的竹子種植竹酒的數量也十分有限。因此，竹酒具有稀缺性，產量並不高，有時候只能提前預定才能購買得到。

竹筒酒的做法

5.價格方面

因竹筒酒本身所具有的稀缺性，以及極高的營養價值與保健功能，促使其生產成本極高，難以批量化生產，價值巨大，決定了它的價格。普通的500ml裝竹筒酒，市場價一般在260-390之間。

竹筒酒的做法

竹筒酒的做法是什麼？

竹筒酒是指酒在發酵的來過程中使用竹筒代替常用的酒甕，跟西方的葡萄酒橡木桶有源異曲同工之效。

簡要介紹一下，百自然竹筒米酒做法：

首先要在竹林裏面尋找好的竹子，選取的其中一節，一定要夠粗

然後用工具在度這段竹節的上方打個洞

利用問注射器將原料酒注入竹節中

將洞封閉

等到酒香四溢，在將此竹節整個取下

這就是完美的竹筒答酒

竹筒酒的竹筒酒的做法

竹筒酒是楠竹成型後zd，採用高壓微創工藝，將祕方泡製的高粱酒注入竹腔，酒竹共融，酒體充分吸收竹身營養成份回。竹，吸天地之靈氣，聚日月之精華，經竹體天然淨化，基酒中有害成份大大減少。

成品的竹筒酒打開竹筒蓋後，醇香的酒氣撲鼻而來，令人飄答然陶醉，頗有酒未入口人已醉的感覺。