民間在夏至時都有哪些習俗

1、祭神祀祖

夏至時值農作物收，自古以來在此時慶祝豐收、祭祀祖先之俗，以祈求消災年豐。因此，夏至作爲節日，納入了古代祭神禮典。有的地方舉辦隆重的“過夏麥”，系古代“夏祭”活動的遺存。消夏避伏：夏至日，婦女們即互相贈送摺扇、脂粉等什物。

2、“夏至”食品

“麥糉”與“夏至餅”：江南食俗，一般有麥糉、角黍、李子、餛飩、湯麪等。《吳江縣誌》：“夏至日，作麥糉，祭先畢，則以相餉。”不僅食“麥糉”，而且將“麥糉”作爲禮物，互相饋贈。

夏至日，農家還擀麪爲薄餅，烤熟，夾以青菜、豆莢、豆腐、及臘肉等，祭祖後食用，俗謂“夏至餅”，或分贈親友。民間有“吃過夏至面，一天短一線”的說法。