羊肉爲什麼有羶味
1、羊肉的羶味其實是由羊特殊的消化系統造成的。羊是反芻動物,胃裏含有大量的微生物,在消化脂類的過程中,會產生一些揮發性的脂肪酸,並融入羊的脂肪裏,形成羊羶味。
2、羊肉總是有一股羊羶味,很大一部分人對這種味道有一定的牴觸心理,但又有人說,羶味越大說明羊肉的質量越好。
3、羊肉性偏溫,具溫補陽氣,滋養陰血的功效,適合凍手凍腳、關節冷痛、體質虛寒及痛經人羣。
4、李時珍的《本草綱目》中曾有記載:“羊肉溫中補虛、補中益氣、開胃健身、益腎氣……治虛勞寒冷,五勞七傷。”
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2021拜年祝福語發朋友圈說說,新年祝福語範例
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普洱茶磚沖泡方法介紹
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小寶貝出生發朋友圈的祝福語
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結束迎來2022年的句子
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