白露古老的傳統活動儀式
白露的風俗活動是什麼 白露古老的傳統活動儀式
白露的風俗活動是什麼:祭祀禹王
江蘇太湖民間有在白露時節祭祀禹王的習俗。每逢白露節氣會舉行盛大隆重的祭祀活動。又稱爲拜祭“水路菩薩”。相傳禹王是治水英雄大禹,與堯舜並稱古聖王。民間稱他爲“水路菩薩”或“河神”。每年的正月初八、清明、七月
初七和白露時節,這裏會舉行祭禹工的香會,其中又以清明、白露兩祭的規模爲最大,每次歷時一週。屆時,人們就會趕廟會、打鑼鼓、跳舞蹈。而在山西沿黃河一帶,人們在祭禹王的同時,也要祭土地神、花神、蠶花姑娘、門神、宅神、姜太公等,以祭拜諸神來表達人們對美好生活的嚮往和追求。在太湖地區,人們都非常崇敬禹王,即治水英雄大禹。漁民們稱大禹爲“水路菩薩”,每到正月初八、清明、七月初七以及白露時節,人們都要舉行祭祀禹王的香會,而清明、白露這春秋兩祭規模最大,祭祀活動要持續一週的時間。除了祭祀禹王,人們還會祭土地神、花神、蠶花姑娘、門神、宅神、姜太公等。祭祀活動期間,《打漁殺家》是必演的一臺戲。隆重的祭祀活動,寄託了人們對美好生活的祈盼和嚮往。
白露的風俗活動是什麼:收露
露以秋季的爲佳。《本草綱目》稱秋露多時,可以用盤收取,煎煮使之稠如怡,可使人延年益壽。秋露寨具肅殺之氣,宜於煎制潤肺殺祟的藥物。
據說,百草頭上的秋露,未乾時收取,可以治癒百疾,止消渴,怡心美顏。以露釀酒最爲清冽。古人亦常用露做飲料,如《楚辭》中即有詩句:“朝飲木蘭之墜露兮,夕餐秋菊之落英。”《山海經》記述:“諸沃之野,搖山之民,甘露是飲。不壽者,八百歲。”《呂氏春秋》載:“伊尹說湯曰,水之美者,有三危之露。”漢代建有金銅仙人承露盤,魏時鑄有擎承露盤的銅柱,都有收取清露的做法。晉代、唐代一般多用清露來潤洗眼睛,而且用錦彩製成繡囊,名爲眼明囊,或叫承露囊,將其作爲互贈的禮物。像湖南、湖北、河北、山東、安徽、四川各地,秋天民間就用瓷器收取草頭的清露,和以硃砂或者上等的墨汁,點染小孩額頭及心窩,稱之爲天炙,以祛百病。
清露的功用,往往隨植物的票性而各異,大抵百花上的露,令人養顏,柏葉、菖蒲上的露,還可明目。天天早上用清露洗眼睛,效果極佳。韭葉上的清露,可去白斑風,早上塗抹患處即可。凌霄花瓣上的清露,如果進人眼內則會對眼睛造成傷害。此外,凡是有毒的植物,其枝葉上的清露一定不要取用。本日已在處署之後,朝露正濃,因此可以開始收取備用。
白露的風俗活動是什麼:打棗
棗,性甘平,經常食用可開胃健脾,補中益氣。如果人藥。可補脾養胃,治療瀉痢,調營衛,療寒熱,主陰衰貧血。產於河北、山東的棗,被稱爲北棗,有紅、黑兩種顏色,紅色的味道尤爲甘美。產於浙江金華一帶的棗,被稱爲南棗,形狀長圓,顏色紫紅,味道甜中微酸,是棗中的佳品。
棗可以久藏,生熟都可食用,製成幹棗、棗油、棗脯、棗米、棗湯等食品。味道很美。白露前後,就可以收取。《詩經·豳風》中說:“八月剝棗。”明代程羽文的《田家歷》也規定農曆八月收棗子。山東陽信等縣。一般都在秋分八月中旬打棗。
白露的風俗活動是什麼:採毛豆
毛豆以其果實未老而得名,因其殼上都生有細毛,在豆科植物中,是特異的品種。夏種秋收,是一年生草本植物,也是寂類。毛豆種類很多,黑皮綠肉的,叫骨裹育;籽粒大而皮開裂的,叫沙仁豆;色黑形小而氣味芳香的,叫絲瓜香;籽粒肥大的,叫牛踏青;豆其短密而漂亮的,叫毛柴團;籽粒細而多的,叫英英三;粒大晚成的,叫矮其黃;還有八月白、西風青、山老香等名。毛豆嫩時色綠,老則變黃,經霜打後變枯,俗名黃豆。青嫩的豆莢,可以鮮食,是素餚中的必需食品,以毛豆下酒,也很佳妙。或煮或薰,或曬在陽光下,還可以貯藏。毛豆還是做醬榨油,磨製豆腐,發酵制豉最主要的原料。毛豆的莖又可以作爲燃料,其他的用途較少。此時正是收穫的旺季,田家採摘毛豆作爲節令美食,互相贈送,也是地方的一種特色。
白露的風俗活動是什麼:採棉
棉花不論草棉、木棉,都是入秋開花,棉鈴漸次開放之後,就可以隨時採收了。十月以後,棉鈴逐漸稀少。廣東的氣候,十二月也是採花期。但像河北的豐潤、盧龍,湖北的石首、廣濟,山東的陽信,廣西的隆安,女子一般要在九月收揀棉花,以供紡織,辛勤勞作,晝夜不息。所謂“促織鳴,棉花盛”描繪的就是這種景象。古人曾有詩道:“驚寒燈夜短,半枕動雞鳴;顛倒衣裳去,田間滿鐘聲。”
採收棉花宜於在晴天和朝露已幹之後進行,因爲棉絮潮溼,便容易導致黴爛。
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