榴蓮瓤變紅色了能吃嗎
1、榴蓮瓤變紅了就不要吃了。正常的榴蓮瓤裏面是白色的,或者稍微帶一些黃色,如果呈現出紅色,這樣的榴蓮最好不要吃。
2、榴蓮發紅一般是因爲榴蓮成熟度過高,加上放置時間過長,導致黴菌滋生,這個時候,就會讓榴蓮的瓤變紅。
3、在挑選榴蓮的時候,其實需要仔細一些。大部分人挑榴蓮的時候都會選擇形狀圓滑,個頭較大的,其實榴蓮並不是長得大就好吃,有的榴蓮雖然大,但是口感並不是很好。
4、挑選榴蓮的時候,一定要觀察榴蓮的顏色。成熟一些的榴蓮在外殼的顏色上更黃一點,買的時候,可以買成熟的剛剛好的,這樣的榴蓮口感纔不會差。
5、買榴蓮的時候,可以買一些有小裂口的,不要買大裂口的,因爲裂口太大的榴蓮是成熟過度,水分已經過分流失,這樣的榴蓮口感不會很好。
6、榴蓮在成熟之前,外殼的刺是比較長而且尖的,隨着榴蓮的漸漸成熟,榴蓮外殼的刺就會變得比較圓潤,所以買榴蓮的時候,還可以看一看榴蓮外面的刺。
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