烏江榨菜的簡介

1、烏江榨菜是重慶涪陵生產的。

2、烏江牌榨菜是重慶市涪陵榨菜集團旗下衆多榨菜品牌之一。是涪陵榨菜的一種。榨菜位居世界三大名醃菜（即涪陵榨菜、法國酸黃瓜、德國甜酸甘藍）之首，歷來被列爲素菜佳品。其工藝獨特，配料考究，鮮香脆嫩，回味悠長。榨菜有特殊酸味和鹹鮮味，脆嫩爽口，可以用於佐餐、炒菜和做湯。