新鮮苦筍的保存方法
筍子想被大家都很清楚吧,而且筍子也特別好吃,很多人都特別喜歡吃,尤其是到春天的時候,筍子就開始長出來了,很多人都會去山上拔筍子,但是大家都知道筍子剛開始吃是很澀的,有的損失還帶一些苦味,但是大家知道這些苦筍的保存方法嗎,而且這些苦筍比普通的筍要好吃很多,但是依舊還是有很多人不知道怎樣去保存它,不過大家並不需要擔心,接下來大家搬好小板凳就聽小編來告訴大家鮮苦筍的保存方法吧!
方法:
先把苦筍洗乾淨,然後放到熱水裏面過一遍,然後連水帶筍一起倒入桶裏面放涼,然後把這些苦筍放入瓶子裏面,要放滿然後就可以擰緊瓶蓋,然後就可以直接放入冰箱裏面保存了,這種方法可以保存差不多一年的時間。
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防止鐵鍋生鏽的小妙招
1、防止鐵鍋生鏽可以在炒完菜不要洗得太乾淨,留點油防鏽,同時不宜用鐵鍋煮楊梅酸性水果物質,因爲果酸遇到鐵後會引起化學反應;2、還可以將鐵鍋這類鐵製炊具清洗乾淨後,放到濃度較高的淘米水中浸泡,就能爲其增添一層保護防止它們較快地生出鏽斑。...