如何選購麻油

1、看國家標準GB/T8233。GB/T是指推薦性國家標準，對我們的健康有保障。

2、優質麻油顏色純正，無雜質，香氣濃烈!市場上一些商家用低廉的食用油加香精等添加劑勾兌出麻油，這種勾兌的麻油有着大豆的味道，和芝麻的香氣不一樣，能夠辨別出來。

3、倒一碗清水，放幾滴香油下去。若香油迅速散開成薄膜狀，則爲優質麻油。

4、輕微搖晃油瓶，如果無氣泡或少量氣泡，則雜質、添加劑少，爲優質麻油。