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西紅柿軟了是否就是壞了

1、不一定。

西紅柿軟了是否就是壞了

2、西紅柿成熟後細胞就會慢慢脫水,隨着水分慢慢滲透出來之後西紅柿的手感也會變得越來越軟,而且高溫條件下也會加快西紅柿水分的滲透。西紅柿變軟了有可能是因爲西紅柿儲存不當或放置時間過長造成的,並不一定是壞了。

標籤:西紅柿