芋頭要蒸多久啊
15分鐘到30分鐘左右。正常情況下,芋頭只需要15分鐘左右就能夠熟透了,想要軟糯的狀態以將芋頭蒸的時間延長一些。另外芋頭的個頭比較大,則需要30分鐘左右的時間才能夠熟透。生芋頭有小毒,是不可以吃的。
蒸芋頭的時候需要將鍋裏面的水煮開,冷水下鍋蒸出來的芋頭不如熱水蒸出來的口感佳。蒸芋頭的時候,用小火蒸制,芋頭更容易熟透,而且味道更好,這樣做法的蒸芋頭,費時大概半個小時,而且不需要準備其他的配料,是一道懶人們非常適合的美食做法。
芋頭蒸着吃不僅營養價值可以很好的保留,而且適合人羣有很多,嬰幼兒、年輕人、老年人皆宜,因此,偶爾爲家人蒸芋頭吃,也是爲健康添加基石。
芋頭在蒸熟的前提下,蒸的越快越好吃,因爲這樣可以保留香味更多,失水更少,因此首推用壓力鍋或電飯鍋蒸最好,時間同樣不能選擇太長,不然還不如蒸鍋好吃。
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