零食裏最甜和最苦的東東是什麼

1、零食裏最甜的東西是糖比如說棒棒糖，糖裏面添加了安賽蜜阿斯巴甜，高脂。

2、零食裏最苦的東西是純黑咖啡（用咖啡豆煮的），純黑巧克力。咖啡豆在烘焙過程中綠原酸會隨着烘焙程度的加深而增加，在輕度和中度烘焙時綠原酸只會產生溫和的苦味，也就是所說的具有咖啡特色的愉快的苦味，而隨着時間的加長，綠原酸會被再次分解。取而代之的是乙稀兒茶酚聚合物，這也就是產生濃烈苦味，物質的源頭。