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完整冬瓜能放多久

完整冬瓜能放多久

根據具體情況而定。冬瓜適宜的貯存溫度爲10°C-15°C,相對溼度在80%-85%之間,所將完整的冬瓜放在10°C-15°C左右的環境下可以保存1個月左右;夏季溫度較高的情況下,沒有切開的冬瓜也可以保存1-2個星期左右;而冬季溫度較低,一般3-7度的環境下冬瓜可以保存至少1個半月左右。

冬瓜是葫蘆科冬瓜屬一年生蔓生或架生草本植物,莖被黃褐色硬毛及長柔毛,有棱溝,葉柄粗壯,被粗硬毛和長柔毛,雌雄同株,花單生,果實長圓柱狀或近球狀,大型,有硬毛和白霜,種子卵形。主要分佈於亞洲其他熱帶、亞熱帶地區,中國各地地區均有栽培。中國雲南南部(西雙版納)有野生者,果遠較小。澳大利亞東部及馬達加斯加也有分佈。

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