橘子有哪些品種
橘子有哪些品種,一起來看看小編今天的分享吧。
1、砂糖桔 砂糖桔,又名十月桔。沙糖橘個頭小,較爲勻稱。果皮的顏色橙黃光澤、皮薄易剝,桔皮佈滿小砂點,手感較粗糙,果實扁圓,頂部有瘤狀突起,蒂臍端凹陷,果肉色澤紅潤,沒有白膜,肉脆多汁,吃起來清甜、核也較少。廣西荔浦縣現爲國家種植砂糖橘面積最大的縣。
2、沃柑 沃柑是一種晚熟雜交柑桔品種,由“坦普爾”橘橙與“丹西”紅橘的雜交種而來,生產中可選用香橙、紅橘、枳、枳橙做砧木,但與枳柚存在嫁接不親和性,應避免。
3、貢柑 貢柑又稱“皇帝柑”或者“貴妃橙”。貢柑是橙與橘的自然雜交種,具有橙與橘的雙重優點,號稱“中國柑王”。果形靚麗、果色金黃、皮薄核少、肉脆無渣、清甜香蜜、高糖低酸、風味濃郁,它集中了橙類外形美和柑桔肉質細嫩、易剝皮的雙重優點,被譽爲柑桔之皇。
4、茂谷柑 茂谷柑糖度高,風味佳而濃郁、皮薄多汁,且較蕉柑晚熟,因而在臺灣市場的售價較蕉柑高出許多,栽培面積逐年增加。近年來閩南地區也已有引種試種。
5、馬水桔 馬水桔以其形美、色豔、皮薄、化渣、少核、汁多及清甜芳香, 清熱潤肺,利水去溼,被稱爲廣東四大名桔之一,名揚港澳市場。屬高糖低酸小型蜜桔水果,它粗生易管,早結豐產,果實扁圓形,大小適中。果皮橙黃色,果肉橙黃色,肉質細嫩化渣。產於廣東陽春市馬水鎮。
6、蜜桔 南豐蜜桔爲我國古老柑桔的優良品種之一,是江西省的名貴特產。歷史上就以果色金黃、皮薄肉嫩、食不存渣、風味濃甜、芳香撲鼻而聞名中外。
7、紅美人 紅美人,是柑桔一個品種,是日本人用南香與天草雜交得到的品種,爲橘橙類雜交品種。果面濃橙色,果肉極化渣,高糖優質,有甜橙般香氣。成熟期在11月下旬,12月上旬完熟。
8、椪柑 別稱蘆柑、白桔、梅柑。皮薄易剝,色澤鮮美,果肉橙紅色,汁多、組織緊密、濃甜脆嫩,化渣爽口、籽少,且有很高的藥用功效。適合南方各省生長。
9、醜柑 學名:“不知火”,又稱“凸頂柑”、“醜桔”、“醜八怪”、“醜橙”,一個字:醜。果皮黃橙色,10月上旬開始着色,12月上旬完全着色;果皮黃橙色,果面稍粗,易剝皮,果汁糖度在13%以上,最高達 17%,味極甜;次年2~3月成熟,風味極好。
10、金橘 金橘又稱金棗、金柑、小橘子,是可以連皮一起吃的脆皮桔。金橘通常採用嫁接繁殖,用其他柑橘類植物的實生苗作砧木。
更多柑橘類品種瞭解
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乳橘 | 甘夏 | 石柑 | 錦橙 | 油橘 | 香檸檬 |
朱柑 | 枸橘 | 香欒 | 朱欒 | 香圓 | 生枝柑 |
甜柑 | 黃橘 | 塌橘 | 包橘 | 晚白柚 | 海紅柑 |
枸櫞 | 血橙 | 沙柑 | 真柑 | 興津 | 代代花 |
金柑 | 凸椪 | 朱桔 | 木柑 | 天草 | 天台山蜜橘 |
甌柑 | 八朔 | 乳桔 | 橙子 | 壽柑 | 佛手柑 |
檸檬 | 蘆柑 | 塌桔 | 沙橘 | 早黃桔 | 沙田柚 |
坪山柚 | 宮本 | 大浦 | 市文 | 宜昌橙 | 伊予柑 |
金彈 | 乳柑 | 山橘 | 綿橘 | 自然橘 | 克萊門氏小柑橘 |
阿蕾檬 | 溫州蜜橘 | 葡萄柚 | 澳洲指橘 | 巴甘檬 | 軟條穿橘 |
洞庭柑 | 德島酸橘 | 荔枝橘 | 黃岩蜜柑[ | 黃淡子 | 四季橘 |
橘子的功效與作用
1、緩解暈車暈車的朋友可以帶些新鮮的橘子皮,當暈車時把桔皮對摺,放在鼻子下面,用手使勁擠壓桔皮,會噴出細小的水分進入鼻孔,這種水分有緩解暈車的作用。
2、治療感冒咳嗽橘子味甘酸,性涼,具有開胃理氣、止渴潤肺的功效,對於消化不良、口渴咽乾、乾咳無痰等症有一定的治療效果,由於鮮橘子水分較大,火烤橘子就等於單味陳皮水煎,陳皮煎劑對支氣管有擴張作用,能治療咳嗽氣喘。
3、開胃橘子本身就具有開胃的作用,同時可以在熬粥時加入少許桔皮,不僅美味,而且有開胃的功效。還可以把桔皮曬乾,然後泡茶喝,也有開胃的功效。
4、補充維生素C橘子含有豐富的維生素C,橘子皮中也富含維生素C,吃橘子或者用橘子皮來泡茶或者煮飯、炒菜時加入些許桔皮,可以有效的補充人體維C。
5、防治口臭當口臭時,可以吃橘子或含橘子皮在口中,來緩解口臭的情況。
6、有助於防止心血管疾病橙子含有豐富的維生素C,維生素C還可以有效降低血壓,從而有利於預防心血管疾病危害健康,如心臟發作和動脈硬化。
7、保護胃腸道由於橙子纖維含量高,可以幫助保護胃腸道,緩解便祕和腹瀉。研究還表明,橙子的抗氧化性能與膳食纖維,可以幫助預防結腸癌和減少口腔、食管疾病的風險。每天吃一個橘子也可能有助於防止形成胃潰瘍。
8、治療聲音嘶啞將鳳梨洗淨後榨汁。橘子皮水煎。將鳳梨汁與橘皮湯混合後同飲,1-3次。提示:此法對於急性喉炎、聲音嘶啞有一定療效。
橘子食用注意事項
1、橘子不能多吃
若過量食用桔子,所產生的熱量即不能轉化爲脂肪貯存在體內,又不能及時消耗掉,便會由積聚引起“上火”,表現爲口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便祕等。
2、腸胃功能欠佳者少吃
腸胃功能欠佳者,吃太多橘子,容易發生胃糞石的困擾。過多食用柑橘類水果會引起“橘子病”,出現皮膚變黃等症狀。
3、橘子與牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發生反應,凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀,應在喝完牛奶1小時後再吃橘子。另外,胃腸、腎、肺功能虛寒者不可多吃,以免誘發腹痛、腰膝痠軟等症。
4、不宜與蘿蔔同食
蘿蔔進入人體後,會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質,並很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸。若這時進食橘子,橘子中的類黃酮物質會在腸道被分解,而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用,從而誘發或導致甲狀腺腫。
5、服藥忌食橘子
橘子含有豐富的果酸和維生素C,服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補鉀藥物時,均應忌食橘子。
6、忌鮮橘皮泡茶飲
摘下後的橘子大多用保鮮劑浸泡後再上市,保鮮劑爲一種化學制劑,浸泡過的橘子對果肉沒有影響,但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉,若用這樣的橘子皮泡水代茶飲,有損健康。
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