番茄醬正宗的做法
番茄是我們日常生活中極其常見且營養價值較高的一種食物,很多朋友會去超市購買一些番茄放在家中準備食用。然而一些朋友在買回番茄的時候,發現自己不知道如何製作番茄醬,番茄醬不僅可以用來做美味的糖醋排骨,還可以用作各類小吃的調味,比如最常見的炸雞薯條類。那麼我們應該怎樣解決這種自己不知道如何製作番茄醬的情況呢?那麼接下來就由我來介紹一下製作番茄醬的步驟吧。
第一步:
將買回來的番茄洗乾淨,在番茄頭部十字花刀切開。
第二步:
準備一個碗並在碗中倒熱水,放入番茄燙兩分鐘之後去掉外皮。
第三步:
將番茄果肉切成塊狀,然後倒入果汁機或者是攪拌機進行打碎。
第四步:
將番茄汁倒入鍋中熬製,加入冰糖以及少許檸檬汁。
第五步:
熬煮十五分鐘冷卻後即可。
看了我的方法,現在你學會如何製作番茄醬了嗎?學會了的話就快快把這個方法分享出去,讓更多的人知道如何製作番茄醬。進行以上步驟操作的同時,我們需要注意的是熬製番茄醬的過程中要不停地翻動攪拌,以免番茄粘鍋。以上就是製作番茄醬的步驟。
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