番茄酸菜魚的正宗做法

1、食材：草魚一條，酸菜適量，番茄適量，鹽適量，油適量。

2、先準備好所有的材料，還有洗切好番茄，酸菜，魚等。

3、鍋中放油，油熱後放入番茄和酸菜。

4、炒出香味後放入魚頭魚骨炒香

5、接着加入適量水開始燒。

6、等到魚骨燒熟放入碼味的魚片。

7、最後放入鹽，味精，胡椒粉調味，撒上蔥花，澆上熱油即可。