如何區別冰箱和冰櫃
1、功能用途不同,冰箱除了可以冷凍食品以外,還可以冷藏食品,對食品起到了一個保鮮的作用。一般家用冰箱的體積會比較小且功能多,所以在一般家庭當中用得較多。冰櫃的功能比較單一,只能冷凍而不能冷藏,相對於而言其價格會較低,很適合商店中使用,特別是在冷飲店、超市中用,成本會比較低。還有就是冰櫃的製冷量比較大,主要是以商用爲主。
2、存儲空間不同,冰箱一般都會有兩個儲存的空間,一個用來冷凍食品的,溫度可以設在零下18度以下;而另一個則是用來冷藏食品的,溫度會在1-10度之間,用於短時間對食品的保鮮,比較適合家庭使用,一般都是立式結構。冰櫃則是單純的冷凍食品的,空間會比較大,多爲臥式的結構,一般多在商店或食品店當中使用,不適合家用。
3、容量不同,冰箱和冰櫃的差別主要是容量與外觀不同,家庭一般選擇會選用冰箱,因爲冰箱可以分爲冷凍、保鮮兩大部分,肉類以及海貨可以放到冷凍室,而蔬菜和雞蛋等則可以放到保鮮室,所以用起來會比較的方便,冰箱的噪音小,省電。若是用來做生意比如賣冰棍、海貨等,一般會選擇冰櫃,冷凍快、儲藏量也比較大,用起來比較的實惠。
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