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花生米去皮的方法,花生米去皮的方法有什麼

1、首先將花生米用清水浸泡至稍微發脹後,放在冰箱裏冷凍24小時,然後取出花生米放在烈日下暴曬,曬到花生皮乾癟破裂,用手輕輕揉搓幾下即可去掉花生皮;

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2、把生花生米用90度左右的熱水浸泡5-10分鐘,當花生皮被浸泡得皺皺巴巴時,可以用手反覆揉搓花生米,可以搓掉大部分的花生皮。

標籤:去皮 花生米