卡布基諾與拿鐵區別是什麼
1、視覺區別:卡布基諾的奶沫很厚且冒出了杯邊,拿鐵咖啡則不需要。拿鐵咖啡的杯子要比卡布奇諾杯大(可以增加牛奶的量)。
2、口感區別:卡布基諾和拿鐵咖啡都有奶沫,而且都是需要很綿密的奶沫。卡的沫多,牛奶比例少,咖啡的味道較明顯。喝的時候建議將奶沫重新攪入杯中和牛奶咖啡重新混合(因爲咖啡做好端上桌之後基本奶沫和牛奶已經分離了,單喝奶沫的口感並不好。)牛奶、咖啡混着綿密奶泡充滿你口腔的感覺就對了,不加糖也能感覺到甜味。拿鐵咖啡的沫少,牛奶多,總體感覺就是奶味重,有點像是帶着咖啡味道的牛奶,因爲沒有很厚的奶沫,所以也沒有很綿密的感覺。
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