折耳根如何洗
折耳根又叫魚腥草,豬鼻孔。它的葉子和根部都是可以吃的,它的味道奇特,因爲吃上去有一股魚腥的味道所以叫魚腥草。在西南地區吃的比較多,在其他地區很少看見有人吃,喜歡它的人會對它非常癡迷,但是不喜歡它的人就非常難以接受,折耳根和香菜,苦瓜一同入選了公認的最難吃的十種蔬菜。小編自己是非常喜歡吃香菜的,但是卻吃不來折耳根,之前在成都上學的時候,吃炸洋芋和涼麪的時候都要備註說不要折耳根,但是來自貴陽的室友卻非常喜歡吃。
折耳根是從土裏面挖出來的,非常難以清洗,很多人都不知道怎麼清洗,今天小編就教大家怎麼清洗折耳根吧。
折耳根怎麼洗?
首先把折耳根根鬚上的泥土搓掉,注意把根上分節處的小須抄抹掉,然後放入清水中使勁揉搓,把根部洗白,最後多用清水沖洗幾次即可。折耳根的葉子就按照洗蔬菜的清洗方法就行了,多用清水沖洗即可。
折耳根怎麼吃?
涼拌:將蔥蒜末、涼拌汁、辣椒油、藤椒油、食鹽放入小碗中拌勻成調料汁,然後放入洗淨切好的折耳根拌勻即可。
煲湯:在鍋中燒水,將折耳根放入焯燙2分鐘後撈出,然後把雞肉洗淨,放入砂鍋中燉煮,雞肉快燉熟時,將魚腥草放入繼續燉煮,待食材完全熟爛後,放入食鹽、胡椒粉、味精調味即可。
上面就是小編今天的分享了,喜歡吃折耳根的朋友一定要把處理乾淨了再吃哦。
-
安全防範措施有哪些
1、落實安全責任、實施責任管理,建立、完善以項目經理爲第一責任人的安全生產領導組織,承擔組織、領導安全生產的責任並建立各級人員的安全生產責任制度,明確各級人員的安全責任,抓責任落實、制度落實。2、安全檢查是發現危險源的重要途徑,是消除事故隱患,防止事故傷...
-
曬乾桑葚的正確方法
1、果實採收,制乾的桑葚必須充分成熟,其標誌是果汁有較強的粘着力,品嚐時各果甜味一致。2、原料的整理,剔除果穗中的枯葉乾枝,並用疏果剪除去黴爛或變色的不合格果粒。晾掛桑葚果穗用的嵌有硬細木的木椽子,一端用麻繩或鐵絲垂直系於晾房屋頂,晾房四壁均留有足夠的通氣...
-
讓人瞬間心疼的句子
1、愛那麼短,遺忘那麼長。2、朝春盡紅顏老,花落人亡兩不知!3、我的翅膀,被一滴淚燙傷,飛不到天堂。4、我以爲我們回到曾經了原來只是形同陌路了5、愛上你不是錯,錯的是,我沒讓你愛上我。6、用淚水凝成愛的湖泊,用愛劃一道幸福的圈。7、只要這個世界,你還是我的,那麼依舊...
-
形容立春的唯美短句大全有哪些,形容立春的唯美短句大全
1、在春風輕撫下越來越精彩;願你的幸福像春風,在春日的懷抱裏處處綻放。祝你立春快樂,幸福無恙!2、爲你捎來一隻歡快的迎春鳥,鳴叫的是春的喜慶,跳躍的是春的如意,爲你開啓春天的第一份好運氣!3、立春,搭乘春天的列車,向幸福出發。祝福你一路平安、左右逢源、旅途愉快...