缸鴨狗名字由來是什麼
1、“缸鴨狗”這個招牌,說起來還是因爲江阿狗好心,被一位客人的欠債抵來的。一天,有個老秀才在店裏吃了好幾碗湯圓,最後卻沒錢付賬,江阿狗也不計較。秀才說,看你這個店名是個畫,大家不好傳播,我給你寫個店名吧。兩人一商量,就用“缸鴨狗”作招牌,取“江阿狗”在寧波話裏的諧音,“缸”同“江”,“鴨”同“阿”,通俗易懂,也和原來的畫都對應上了。
2、20世紀初,因爲家境貧寒,年紀尚小的江定法就跟着大人出海做幫工了。爲了好養活,父母給他取了個小名叫“阿狗”,於是船上的大人都“阿狗”“阿狗”地叫着,漸漸“江阿狗”這個名字反而比江定法更加響亮。
3、阿狗關了老屋的門,帶着之前攢下的一些銀兩,來到了寧波城隍廟擺起湯圓攤。開始只有湯圓,阿狗爲人和善,客人要多加點白糖、桂花的,他一一照辦。不過很快他就意識到,只賣湯圓是不行的,客人遲早會厭煩,於是又有了酒釀丸子、豆沙丸子,湯圓的各種餡料也是換着法子做,到他攤位吃甜點的客人絡繹不絕。
4、四年下來,江阿狗的湯圓攤在城隍廟小有名氣,他用攢下的辛苦錢在開明街的泰和橋邊租了間店面。有店就要招牌,連店名都沒一個,這該如何是好?沒讀過書的江阿狗犯了愁。
5、有不少熟客幫着出主意,但無非是一些尋常小吃店的名字,最後阿狗還是決定用自己的名字“江阿狗”,叫得響亮。他自己不會寫幾個字,就請來了當時寧波越劇團小有名氣的舞美王雲標先生,在招牌上畫了一隻缸,一隻麻鴨和一隻黃狗,中間嵌着“湯圓”兩個小字。
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