清洗毛肚的方法

1、清洗毛肚時要先初步將毛肚中的雜物抖乾淨，用清水將毛肚表面的污垢洗淨；

2、再將毛肚放入碗中，加入適量的食鹽、麪粉、醋，揉搓均勻後，浸泡10分鐘；

3、用手反覆搓洗，特別是毛肚的褶皺處，搓洗好後用清水反覆沖洗幾遍；

4、沖洗乾淨即可。