一直冷藏的過期巧克力能吃嗎，一直冷藏的過期巧克力能不能吃

1、一直冷藏的過期巧克力不能吃；

2、過了保質期的巧克力其中的油脂氧化程度增加，食用後可能不利於腸胃健康，巧克力的保質期一般在1年時間，存放的過程中出現融化可以會影響口感和營養價值，所以應該將其放入陰涼通風處保存。