酒黃精和黃精的區別
1、酒黃精是經過炮製的黃精,是經過黃酒炮製的,因生黃精具麻味,雖然沒毒,但刺人咽喉,一般不直接入藥。酒制能助其藥勢,使之滋而不膩,更好地發揮補益作用。其實一句話:酒黃精是用酒炮製的,而黃精則沒有,這就是根本區別!
2、生黃精具麻味,雖然沒毒,但刺人咽喉,一般不直接入藥。處方中寫黃精,是指制黃精。生黃精色黃入脾,健脾氣的功效更強。炮黃精色黑,用酒和黑豆炮製,黑色入腎,補肺腎陰虛的作用應該更強。“生升熟降”“酒制升提”。
3、酒黃精利用黃精的主要炮製方式:黃精:洗淨泥土,略潤,切片,曬乾。酒黃精:取揀淨的黃精,洗淨,用酒拌勻,裝入容器內,密閉,坐水鍋中,隔水燉到酒吸盡,取出,切段,晾乾。(每黃精100斤,用黃酒50斤)。
4、酒黃精又稱炙黃精:黏液質被破壞並去掉,使其滋而不膩,補益作用增強,兼有通經絡之功。腰膝痠軟,鬚髮早白,體虛消瘦,頭暈耳鳴,目暗眼花,補肝腎,宜用酒制黃精。
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