栗子要怎麼快速去皮

1、買回來是板栗，買回來晾乾了幾天，喜歡幹一點的甜，清洗乾淨。 2、板栗放到板上面，用刀的後尖切小口。 鍋內加水燒開，水要多一點，漫過板栗。 3、燒開後加切口的板栗關火， 蓋上鍋蓋燜5分鐘。 4、5分鐘後，先取出少許板栗，趁熱用指甲從切口

栗子很多人都愛吃，但是栗子的難以去皮，下面我們就來看看栗子如何去皮？

方法

硬物敲打法

將賣來的栗子裝在一個比較厚的塑料口袋中，在地上輕輕敲打，敲打5分鐘左右，取出栗子，栗子的皮就會與慄肉脫離，輕而易舉的可以剝出完整的栗子。

1、先將鐵錘包在塑料袋中，然後使用鐵錘敲打栗子，栗子的皮就會分離開來了。 2、 燒開一鍋水，放入栗子煮3～5分鐘。然後將板栗撈出，放在自來水下徹底沖涼。經過這樣處理以後的板栗，皮輕輕一剝就下來了，非常簡單。 3、將栗子裝在保鮮膜中，然

熱水浸泡法

生栗子洗淨後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘後，取出栗子切開，慄皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮，省時、省力。

1、熱水浸泡法：生栗子洗淨後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘後，取出栗子切開，慄皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮，省時、省力。 2、筷子攪拌法：將栗子一切兩瓣，去殼後放入盆內，加開水浸泡一會兒後，用筷子

微波爐加熱法

1、熱水浸泡法：生栗子洗淨後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘後，取出栗子切開，慄皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮，省時、省力。 2、筷子攪拌法：將栗子一切兩瓣，去殼後放入盆內，加開水浸泡一會兒後，用筷子

將買來的生栗子，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，裏面一層衣和肉即會自動脫離。用此方法去慄衣前，一定要將其外殼剪開，否則可能會引起微波爐故障。

可以炒之前用剪刀開一些口。 材料：鮮栗子、調料色拉油、白糖。 1、準備一些生慄，然後清洗，記得不要泡水，用手摩擦，然後晾乾水。 2、把它們一個接一個剝掉洗，再用剪刀剪背（必須剪殼，否則會在微波爐中爆炸）。 3、把它放進微波爐兩分鐘。 4

熱脹冷縮法

用刀把栗子的外殼剝除，放入沸水中煮3-5分鐘，撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鐘，很容易剝去慄衣，且味道不變。

1、先用刀把板栗的外殼剖開剝除，再將板栗放入沸水中煮3～5分鐘，然後撈出，再放入冷水中浸泡3～5分鐘，這時如用手指甲或小刀就很容易將皮剝去了。 2、用滾燙的開水把栗子泡一下，將板栗一切兩瓣，去殼後放入貧內，加開水浸泡後用筷子攪拌一下，

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板栗去皮怎麼才能去掉要快速的有效的

1、熱水浸泡法：生百栗子洗淨後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘後，取出栗子切開，慄皮即隨栗子殼一起脫落，度此法去除栗子皮，省時、省力。

2、筷子攪拌法：將栗子一切兩瓣，去殼後放入盆內，加開水浸泡一會兒後，用筷子攪拌，栗子的皮就會與慄肉脫離。浸泡時間不能過長，否則將會影響知栗子營養成分。

3、冰箱冷凍法：栗子煮熟後將其冷卻後放入冰箱內冷凍兩小時，可使殼肉分離。這樣慄衣剝起來既快，栗子肉又完整。

4、微波爐加熱法：將買來的生栗子，用剪刀把外殼剪開，放道在微波爐中高溫加熱30秒，裏面一層衣和肉即會自動脫離。用此方法去慄衣前，一定要將其外殼剪開，否則可能版會引起微波爐故障。

5、熱脹冷縮法：用刀把栗子的外殼剝權除，放入沸水中煮3-5分鐘，撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鐘，很容易剝去慄衣，且味道不變。

糖炒栗子應該怎樣剝皮？

可以炒之前用剪刀開一些口。知

材料：鮮栗子、調料色拉油、白糖。

1、準備一些生慄，然後清洗，記得不要泡水道，用手摩擦，然後晾乾水。

2、把它們一個接一個剝掉洗，再用剪刀剪背（必須剪殼，否則會在微波爐中爆炸）。

3、把它放進微波爐兩分鐘。

4、2分鐘後，拿出來放進碗裏。用筷專子或勺子攪拌玉米油和屬糖。

5、把它放在盤子上，再放進微波爐裏。火可以有2至3分鐘高，用一點熱就可以好了。

板栗去皮怎麼才能去掉要快速的有效的

1、先用刀把板栗的外殼剖開剝除，再將板栗放入沸水中煮3～來5分鐘，然後撈出，再放入冷水中浸泡3～5分鐘，這時如用手指甲或小刀就很容易將皮剝去了。

2、用滾燙的開水把栗子泡一下，將板源慄一切兩瓣，去殼後放入貧內，加開水浸泡後用筷子攪拌一下，慄膜就會脫去。

3、將板栗用塑料袋裝好，放入冰箱冷凍室。冷凍3天后取出解凍，1小時後用菜刀切開zd（只1刀），那附着在板栗上的毛皮輕輕一撕就脫落了。

生板栗怎樣才能去皮快

栗子去殼法如下：

熱水浸泡法：生栗子洗淨後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘後，取出栗子切開百，慄皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮省時、省力。

筷子攪拌法：度將栗子一切兩瓣，去殼後放入盆內，加開水浸泡一會兒後，用筷子攪拌，栗子的皮就會與慄肉脫離。浸泡時間不能過長，否則將會影響栗子營養成分。

冰箱冷凍法：栗子煮熟後，將其冷卻，放入冰箱內冷凍兩小時，可使殼肉分離。這樣慄衣剝起來既快，栗子肉又完整。

微波爐加熱法：將買來的生栗子，用剪刀把外回殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，裏面一層衣和肉即會自動脫離。用此方法去慄衣前，一定要將其外殼剪開，否則可能會引起微波爐故障。

熱脹冷縮法答：用刀把栗子的外殼剝除，放入沸水中煮3-5分鐘，撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鐘，很容易剝去慄衣，且味道不變。

日光暴曬法：把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天，栗子殼即會開裂。

生板栗怎麼去殼和去皮

生板栗去殼有鹽水煮法、熱水浸泡法、切口浸泡法、筷子攪拌法、電飯鍋法、熱脹冷縮法。

1、鹽水煮法

用刀在板栗中間切個口子，放在鹽水中，在爐子上煮5分鐘；趁熱去掉板栗的殼和皮。

2、熱水浸泡法

生栗子洗淨後放入器皿中，加精鹽少許，用開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘後，取出栗子切開剝皮即可。

3、切口浸泡法

板栗對半切開，去掉外殼。用開水蓋蓋泡5分鐘即可。

4、筷子攪拌法

將栗子切成兩瓣，去殼後放入盆內，加開水浸泡一會兒後，用筷子攪拌，栗子的皮就會與慄肉脫離。

5、電飯鍋法

板栗清洗後，切個口子，放在電飯鍋中，不用放水，按下煮飯鍵，取出來剝殼和皮。

6、熱脹冷縮法

用刀把栗子的外殼剝除，放入沸水中煮3-5分鐘，撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鐘即可。

擴展資料

板栗（學名：Castanea mollissima BL.），又名： 慄（通稱），板栗（事類合璧），魁慄（河北等省），毛慄（河南），風慄（廣東），素有“乾果之王”的美譽，在國外它還被稱爲“人蔘果”。

板栗有健脾胃、益氣、補腎、壯腰、強筋、止血和消腫強心的功效，適合於腎虛引起的腰膝痠軟、腰腿不利、小便增多以及脾胃虛寒引起的慢性腹瀉、外傷後引起的骨折、瘀血腫痛、筋骨疼痛等症。

板栗與桃、e799bee5baa6e58685e5aeb931333366303732杏、李、棗並稱“五果”，國外稱之爲“健康食品”，屬於健脾補腎、延年益壽的上等果品。

參考資料：百度百科詞條—板栗（殼鬥科慄屬植物系）