生魚肉放冰箱保鮮能放幾天
肉放冰箱保鮮能放3-5天。新鮮肉類冷藏可以保存7天左右,肉類需放在冰箱冷凍層,冷凍可適當延長肉類食材的保質期。雖然冷凍也是保存時間最長的,但也不是說可以永久保存,因爲經常打開冰箱的門,會加速肉類的腐敗,從而出現變質的情況。
研究表明,在冷凍室裏的肉類食品保存12個月,拿出來還可以正常使用,其實這只是理想狀態,在冷凍狀態下,肉類雖然能保持很長時間,但最好也不要超過三個月。
如果肉類食品是在零下18度下,冷凍的放了一年也還是可以吃的,但是超過了一年千萬就別吃了,如果達不到這個溫度,最多半年就不能吃了,其次海鮮在這個溫度下只能放最多6個月。
注意事項
觀察肉類是否變質,可以看肉的顏色變化,一般出現變質後,肉類顏色會變黃,發乾,而且這種冰箱的變質肉,煮熟後會感覺沒有味道,而且口感極差。
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