安徽三大名茶
1、安徽三大名茶爲祁門紅茶、黃山毛峯、太平猴魁,安徽茶品衆多,除此之外還有六安瓜片、屯溪綠茶、霍山黃芽、嶽西翠蘭、涇縣特尖、涌溪火青、桐城小花、舒城蘭花、休寧松蘿茶、龍池香尖等。
2、祁門紅茶。世界三大紅茶印度大吉嶺紅茶、錫蘭紅茶,中國祁門紅茶。祁紅外形條索緊細勻整,峯苗秀麗,色澤烏潤(俗稱“寶光”);內質清芳並帶有蜜糖香味,上品茶更蘊含着蘭花香(號稱“祁門香”)。
3、黃山毛峯。黃山毛峯是中國十大名茶之一,屬於綠茶。產於安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱徽茶。由於新制茶葉白毫披身,芽尖峯芒,且鮮葉採自黃山高峯,遂將該茶取名爲黃山毛峯。
4、太平猴魁。太平猴魁,中國傳統名茶,屬於綠茶類尖茶,產於安徽太平縣(現改爲黃山市黃山區)一帶,爲尖茶之極品,久享盛名,是中國歷史名茶之一。
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