魚油卵磷脂介紹,有什麼作用
1、魚油是魚體內的全部油類物質的統稱,它包括體油、肝油和腦油,主魚油是一種從多脂魚類提取的油脂,富含ω-3系多不飽和脂肪酸(DHA和EPA),具有抗炎、調節血脂等健康益處。而卵磷脂是生命的基礎物質,人類生命自始至終都離不開它的滋養和保護,因此被譽爲與蛋白質、維生素並列的“第三營養素”。
2、魚油和卵磷脂各有不同的功效,之所以把魚油和卵磷脂合併起來說成魚油卵磷脂,是因爲這兩者一般都搭配着服用。
3、一般來說,魚油的使用者多爲中老年人,但是中老年人肝的吸收能力普遍較差,因此,更安全地發揮魚油的作用,離不開卵磷脂的幫助和配合。老年人在服用魚油的同時服用卵磷脂,可達到相輔相成的效果,這纔有了魚油卵磷脂一說。
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