菜籽油好不好

1、菜籽油是一款植物油，對身體是很好的，但長期吃用有沒有壞處呢？來看看吧。菜籽油的營養價值。

2、成分：菜籽油中膽固醇含量極少，一般含有一定的種子磷脂，對血管、神經、大腦的發育十分重要。此外還含有花生酸、芥酸、亞麻酸等成分。

3、功效作用：人體對菜籽油的吸收率高達99%，可調節血壓、血糖、血脂，增強免疫力，抗疲勞，改善記憶力及睡眠質量，具有軟化血管、美容養顏、延緩衰老的功效。