做腸粉的米漿怎麼配
生活常識3.35W
1、將水磨粉用清水調成粉漿,水磨粉可以讓腸粉變得更加細膩滑爽。
2、將適量的玉米澱粉和生粉混合後加少量水調製糊狀,再用沸水燙製成粉糊,放涼後和水磨粉漿混合。
3、將溼的白棉布放入籠屜裏,將腸粉漿滔到白棉布上攤開,蒸制時間不要太長,蒸3—4分鐘取出即可。
以上就是爲大家介紹了腸粉米漿怎麼調纔有彈性爽滑,希望對大家有幫助。
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