做好的麪包怎麼保存不發硬
麪包是我們常吃的一樣粗糧食品,它的口味也有非常多種並且在我們沒辦法吃米飯的時候可以用它來填飽肚子,其次它也是我們早餐中的常客。我們大家都喜歡吃非常鬆軟的麪包。如果麪包變硬了也就變得不好吃了。有時候我們在微波爐里加熱麪包,或者時放入冰箱儲存麪包反而導致麪包變硬。那究竟我們該如何保存才能讓麪包不會硬呢?接下來就爲大家來支幾招。
方法一:
我們可以將新鮮麪包裝入食品級塑料袋裏再紮緊袋口,放在常溫下可保存兩天左右的時間。可以在塑料袋裏放少許芹菜、白菜或生菜之類的綠葉蔬菜,從而讓麪包保持新鮮的滋味。
方法二:
我們可以把麪包放入冰箱冷凍室,先將麪包切成片裝入食品級塑料袋裏,擠盡袋子裏的空氣後再紮緊袋口,然後放入冷凍室內。
方法三:
我們可以用保鮮膜把麪包密封起來放入冷藏室,吃的時候放在室溫下半小時左右即可自然回軟,這樣短時間保存麪包效果還行,因爲這個溫度下比較容易滋生較多的細菌,爲了安全起見我們可以準備食用之前用微波爐重新加熱一下即可。
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