蜆子不張嘴不吐沙怎麼辦
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1、用溫鹽水泡花蛤。倒一盆溫水,然後加入適量的食鹽和食用油,這樣做,可以模仿花蛤的生長環境,可以讓花蛤可以更勤於張開貝殼吐出泥沙。
2、放油的目的是在水上形成一層油膜,將水與空氣隔開,使花哈因缺氧,從而加快呼吸,使吐沙的速度加快。
3、當靜置2-3個小時之後,你會發現,清水已經變得渾濁不清了,這個時候,花蛤中的泥沙已經上吐乾淨了,如果着急下鍋,那就用手來回攪拌盆中的水,多換幾次水,這樣幾分鐘就能讓花蛤完成吐沙。
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