如何切彩椒

1、彩椒洗淨後，先切去頭和尾。

2、躲開彩椒筋的位置，從上到下切一刀。

3、然後把刀從剛剛切開的縫隙中伸進去，把彩椒筋“片”下來。這樣切出來的彩椒四邊都很規則，而且籽兒也隨着筋同時切下來了，和用手掰的方法相比，省了好幾步。

4、對了，還有彩椒蒂，用拇指一頂就出來了，很easy吧？這樣一來，彩椒的尾巴和“蓋兒”也能切出很齊整的丁兒。