蝦乾炒粉絲如何做

1、主料：綠豆粉絲1小扎、蝦乾100g。

2、輔料：紅椒半個、薑絲適量、蒜適量。

3、調料：油適量、鹽適量、生抽少許。

4、蝦乾泡兩小時，配料切好備用。

5、姜蒜爆香蝦乾，放白菜紅椒翻炒。

6、加適量水、生抽鹽、粉絲。

7、放粉絲煮兩分鐘，水乾即可。